おべんとクン【朝ミートボール】あっさり塩味

素材に
こだわっています。

1. 

   鮮度がよく良質な
   国産若鶏

   石井食品が管理・検査状況を確認した国内鶏肉加工メーカーから仕入れた国産若鶏を使用しています。工場に仕入れてから使用する日までの保管日数を厳しく定めて管理、温度管理を徹底することで鮮度を保っています。

2. 

   ミートボールに最適な
   国産玉ねぎ

   鶏肉の旨みを引き出すため、加熱すると甘みのでる玉ねぎを使用しています。充分に乾燥させることも重要です。さらに、産地で直接、土壌や水質を確認し、残留農薬検査を徹底しています。つねに最適な品質の玉ねぎを仕入れるため、時期によって産地を変えるといった工夫も欠かせません。

3. 

   こだわりの
   特注パン粉

   「小麦粉・砂糖・イースト・食塩」のみで作られた、朝ミートボールに適したパン粉を使用しています。ショートニングや乳成分、卵などを使わないオリジナルのパン粉を、メーカーと共同開発しました。

無添加調理で
作られています。

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  当社の製造過程においては食品添加物を使用しないで調理・加工を行っています。アミノ酸などのうま味調味料等を使用せず、素材本来の味や風味などをお客様にお届けしたいと考えています。